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霍山县漫水绢毛荆芥河镇：遍地“红灯笼” “椒”出致富果

霍山县漫水河镇：遍地“红灯笼” “椒”出致富果

发挥地域特色，促进产业增收。近年川麸杨来，霍山县漫水河镇因地制宜大力推行特有产业“红灯笼”辣椒的广泛种植，通过扩大种植规模和种植技术的改良，增加产量和品质，从而让“红灯笼”辣椒这一特色产业从“招牌”走向“品牌”， 促进产业振兴，成为当地群众增收致富的又一新途径。

眼下正是“红灯笼”辣椒的采收季节，在漫水河镇道士冲村村民巩德恕的“红灯笼”辣椒种植基地里是一派繁忙的景象，十几位村民正满怀丰收的喜悦进行采摘。巩德恕告诉，过去这种辣椒产量低，只是一家一户种点自己食用，根本没想过能用来增加收入。但近年来通过当地政府引导，加大技术投入力度，现在很多村民都开始了大面积种植，收入也随之大幅提高。

漫水河镇道士冲村村民巩德恕告诉：现在产量也提升不少，比以前要高三四倍。我们原来一亩辣椒只能搞到几百斤。现在一亩辣椒能搞到两三千斤。现在在家里面的都是年纪大的60岁以上的人。别的干不了，但还能在家种一点辣椒，这个比较方便。收入还比较高。

“红灯笼”辣椒是漫水河镇境内一个极具地域特色的农业产业，因成熟的辣椒通体成火红色，形似灯笼而得名。因其外形美观，肉质醇厚，口味极佳，深受越来越多的食客的喜爱。同时又因为这种“红灯也可同时购进多套装备范围生产笼”辣椒又有着极具地域性的生长特点，只生长在漫水河镇及其周边500—700米左右的小气候环境中，因此过白毛串去一直产量有限，长期以来也只是当地的一个“招牌”菜。扶贫工作开展以来，当地政府积极实施“一村一品”富民项目，开始着手在“红灯笼”辣椒这一特色产业上做文章，组建合作社，外拓市场，内强品质，扩大种植规模。

据漫水河镇农技站站长胡家诺介绍：一个从外形像灯笼。然后通过选叶，然后肉厚的这一类的我们选择出来，每年的叫主系选育的方法，然后逐渐逐渐的我们想把这种事情做好。最后我们选择一个比较纯正的品种。我们进行了三年，今年是第3年。目前从我们这个选的今年的试验田来看，今年有一个株系，表现还是很优异的。

漫水河镇道士冲村党支部书记巩卫国说：去年你像我们村大概在就零零散散的庄稼种了有100亩。因为我们山区不成片，加起来也有100亩200亩不到。这个还是非常可观的。我们那边有个新鑫农场，专门收这个辣椒。去年三块钱一斤，今年都涨到4块了。

品质上去了，产量也增加了，接下来销售是关键。在村支书巩卫国所说的新鑫农场，看到农场主李凤琴正在腌制刚刚收购回来的辣椒。李凤琴告诉，这种“红灯笼”辣椒可以当小菜吃，可以做泡椒烧豆腐，可以清蒸鱼头…，食用方式很多。同时各种营养成份含量大大超过其它辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富。另外，自家腌制也大有讲究。

李凤琴还告诉，今年因为雨水过多，“红灯笼”辣椒的产量有所下降，过去只她一家每年都要收售红椒8万斤左右，一年据调研机构Statista预计要拿出40多万元向农户进行采购。今年估计在5万斤左右，但价格较往年有了大幅提高，椒农的利益基本不受损失管唇兰属。目前，漫水河镇“红灯笼”辣椒种植面积已1500亩，产量预计120万斤，产值达300万元。