河南精深加工粮食产业势头猛亚麻荠属

河南：精深加工 粮食产业势头猛

河南省夏粮总产量实现十连增，从2003年的467万亿斤稳步增长到今年的637.2亿斤，总产量排全国第一，攀升至河南小麦种植史上的最高峰。

丰产收获实力，实力凝聚底气。

河南农业在为国家粮食安全交上优秀答卷的同时，也在为一个传统农业大省向现代农业强省和新兴工业大省迈进积攒着自己的一份力量。

河南的小麦不仅产量大，而且品质好。

地处黄河冲积平原的延津县，近年来积极创建绿色小麦标准化种植基地，走上了规模化、品牌化、集团化种植的小麦经济之路。2011年，贵州茅台集团主动上门联姻，与该县合作共建有机小麦原料基地2万亩，并计划逐步发展到20万亩。现在，延津小麦已被国内十多家知名大型食品企业选作重要原料。在全国小麦现货市场上，延津小麦要比同类型的小麦每斤多卖1到2分钱，中国第一麦的名号越叫越响。

淮河岸边的淮滨县，因地制宜发展优质专用的弱筋小麦，打造出全国优质弱筋小麦生产核心区。5月12日，首届中国弱筋小麦产业发展高峰论坛在当地举行，其独具特色的小麦产业经济受到业界高度关注。

做大、做强、做精农业，实现小麦品牌化、规模化、标准化种植，正在成为农民种粮增收的有效途径。

但是，这些还只是粮食产业最初级的产业化。

记者采访中注意到，把小麦由原粮向精深加工提升，把农业优势向特色工业优势升华，已经成为河南经济布局中的重要考量。

在以煤炭生产闻名的永城市，近年来同时发展白色经济，全市拥有日加工小麦100吨以上的面粉企业158家，年加工能力15亿公斤，面粉品种20多个，产品畅销全国20多个省市，并打入韩国、日本和东南亚国家市场，成为全国最大的面粉生产基地，被国家授予全国唯一的中国面粉城称号。

作为全国首家中国食品名城，漯河市的食品工业发展有目共睹。全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的比重达56%;年加工粮食420万吨，是全市粮食产量的3倍，占全省的15%;粮食仓储总量260多万吨，居全省第一。

粮食产量占全省1/8、小麦产量占全省1/7的驻马店市，正在围绕自身优势，积极延伸粮食产业链条。目前，该市12个产业集聚区中，有6个将农副产品加工业确定为主导产业，重点培育打造粮食、油料等企业。

作为全面提升粮食优势的又一大手笔，主食产业化成为近来频频出现在河南媒体中的一个新词汇。

食品产业是河南的战略支撑产业之一，发展基础较好，先后培育出了三全、思念、白象、科迪、多福多等一大批知名企业和品牌，有的已走向全国、走向世界，成为名副其实的国人厨房。

我们的脚步没有停止。在粮食连年丰产的大背景下，2011年，省委、省政府作出一项战略决策：充分发挥河南粮食资源丰裕的优势，大力实施主食产业化战略，强力发展以面、米主食为主要内容的粮油精深加工，在河南探索有中国特色的主食产业化发展道路。

3月初，省政府下发《关于大力推进主食产业化和粮油深加工的指导意见》，计划大力推进以蒸煮面米制品为代表的主食产业化，打造以粮食收储、加工、物流配送为一体的主食产业化集群。

省委、省政府的决定，很快就得到了中央政府和业界的高度关注与大力支持。

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