资材定位高端鲜花灵活经营0火绳树属
发布时间:2022-08-03 11:23:32
资材定位高端鲜花灵活经营
访青岛一品红兄弟鲜花超市店主隋勇 一品,就是要做高品质,红则是要将生意做“正”,这就是青岛“一品红兄弟鲜花超市”店主隋勇对自己店名的解释。除了经营各种鲜花外,一品红还是青岛地区最大花卉资材经销店之一,… 访青岛一品红兄弟鲜花超市店主隋勇 一品,就是要做高品质,红则是要将生意做“正”,这就是青岛“一品红兄弟鲜花超市”店主隋勇对自己店名的解释。除了经营各种鲜花外,一品红还是青岛地区最大花卉资材经销店之一,拥有80多平方米的店面、200多平方米的仓库,第三家分店也正在筹备中。 花艺资材做大做全 “青岛地区有用好材料的习惯,因此,我们的资材经营定位中高端,像从韩国进口的花托,一个就十多块,比普通的贵一倍多。”隋勇介绍。一品红从做资材起家,由于价格普遍比同类产品高,一品红每年都会举办一些商业活动来推广,现在已经连续4年举办“花艺商业插花交流会”,邀请知名花艺师展示新资材在商业花礼设计中的用法,今年举办的交流会花费达4.5万元。 一品红不仅从国内和国外进购高档资材,还自己开发、定做资材。作为一品红花店的当家花艺师,隋勇自己在花艺创作过程中会进行许多创新,有时候一些资材在市面很难找到,他就会画好图纸,找玩具厂商或纸板厂商定做。渐渐地大家都知道他这里不但货好,而且种类全,能找到很多稀奇古怪的玩意。现在,一品红有三四百种花艺资材。虽然批发生意很好,但为了避免恶性竞争,一品红并不无限制扩张市场,相反,他的花卉资材代理商每个地区都只给一家,努力维护整个市场秩序。 鲜花经营不“死板” 不仅在资材批发上做得好,一品红在鲜切花零售上也非常有心得。今年情人节,一品红和当地的80多家花店联合推出“让爱提前”的销售活动,鼓励客人在2月13日这一天送花。隋勇说,一般男士送给女士鲜花是希望女士在开心的同时还比较有面子,送到她们的单位就能充分满足这种心理,今年情人节正好是星期六,而2月13日是工作日。隋勇“让爱提前”的创意很成功,花店13日送出的花礼远比14日多。 隋勇认为,做生意一定不能死板。以前他们在当地的“百盛百货”有个销售鲜花的柜台,在他们租用之前,柜台做鲜花生意的都不长久,隋勇去转了两圈就知道是怎么回事??柜台租金很贵,卖的花价钱却不比大马路上的高多少。隋勇经营后,百合、玫瑰这种主要花材他们都是从云南拍市上购买最好的,还曾拿过125元一扎的百合、5元一支的玫瑰,但他们会把好质量的花材和质量一般的花材摆在一起做比较,再配以相应的花艺作品,这样一来,来来往往的客人很快就知道百盛一品红的鲜花是最好的,半年后,摊位就开始盈利了。现在虽然由于百盛收回这个柜台而不能续租,但期间却积累了很多客户。 在花艺上,隋勇认为,一定要注意细节,即作品里花与花之间的联系要明了,流畅度要高。比如在给一个高级会所做晚宴花艺布置时,对方要求白色系,隋勇就用白掌和百合作为主色彩,再用‘雪山’玫瑰过渡,配合栀子叶的嫩芽,这个过程中,白掌是纯白的,而百合微微泛点黄,玫瑰带绿色,栀子叶嫩芽则是绿色,色系过渡明了而自然,颜色相互渗透,效果非常好。
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