布瑞克USDA9月全球畜禽及奶产品供需分析报告石枣子

布瑞克-USDA-9月全球畜禽及奶产品供需分析报告

一． 全球畜禽产品及奶产品供需平衡调整要点

usda调整要点：

畜禽及奶产品：2015和2016年的预测，肉类总产量较上月有所下调。因为第三季度的屠宰量以较慢的速度下降，2015年牛肉产量下调，但降幅部分被较重的酮体重抵消。2016年的牛肉产量升高，由于持续增长的酮体重将会得到更高的牛肉产量。2015猪肉产量减少，由于第三季度屠宰量少于预期，2016年猪肉产量没变化。美国农业部将公布9月25号的季度生猪报告，提供市场生猪供应以及产仔意向到2016年前期。2015和2016年肉鸡产量从上个月下调，因为生产者对微薄利润的反应。2015年火鸡产量下调由于孵化数据下调，但是2016年火鸡产量没有改变。2015年鸡蛋产量下调基于上桌鸡蛋产量的低于预期的恢复和较低的孵化蛋的生产，最后以及肉鸡行业的缓慢增长。

2015年牛肉进口量减少基于7月的进口速度，但是2016年的预测上升因为2015年年末产品发货不会到达知道2016年年初。2015年牛肉出口量因为今年下半年的牛肉需求预测依旧疲软。猪肉的进口和出口保持不变，肉鸡出口减少，由于上个月疲软的需求预测将延续到今年剩下的月份，以及到2016年年初。

2015年和2016年牛的价格减少由于上月个疲软的需求，以及其他肉类的竞争。2015年生猪价格上调，由于第三季度生猪的价格。鸡肉价格调低由于2015年和2016年充足以及巨量的鸡肉供应。火鸡的价格延续了上个月的价格。2015年鸡蛋的价格稍有下调，但是2016年的维持不变。

2015年牛奶产量增加，由于预测的更大牛群，以及每头奶牛单产的微弱增长。但是，2016年的预测不变，2015年和2016年脂肪基础进口增加，出口减少。国内的黄油内需，以及较小程度上的奶酪，国家鼓励进口以及限制出口，脂肪基础年末库存上调。2015年和2016年脱脂类进口不变，出口减少基于更低的脱脂奶粉以及乳清粉的销售预测。

国内的黄油内需有望于支持没有较高的黄油价格。所以，2015年和2016年黄油价格预测都上调了。2015年奶酪价格上调，但是2016年增加的产量会压制尽管增长的国内需求，所以2016年的奶酪价格下调。2015年脱脂奶粉价格上调由于最近的价格反弹，但是2016年价格预测不变。2015年和2016年乳清粉的价格都下调了。2015年和2016年牛奶标准三级下调，在很大程度上反映了较低的乳清粉价格。牛奶标准四级价格上涨由于黄油高价的带动，2015年所有牛奶的价格被上调到16.8-17美元/英担，但是被下调到16.1-17.1美元/英担在2016年中。

1.美国季度畜禽产品产量

2.美国季度畜禽产品价格

3.美国肉类供应和消费

4.美国鸡蛋供应和消费

5.美国牛奶供应和消费

6.美国奶制品价格

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