中国银杏之乡－郯城赤壁木属

中国银杏之乡－郯城

郯城县位于山东省最南端，隶属临沂市，地处淮海经济区、沿黄海经济区中枢地带和黄河、长江中间黄金气候地段，属暖温带半湿润季风区，四季分明，日照充足，年平均气温14.2℃，降雨量843毫米，无霜期206天。郯城县以“银杏之乡闻名于世 ，是全国著名的银杏集中产区，银杏栽培历史悠久，新村乡官竹寺旁现存一株古银杏，高达35蜂斗草米，胸径2米有余，覆荫近亩许，相传为唐时所栽，距今已有千余年。清乾隆《郯城县志》将其列为重要特产，载入“果之属。

郯城银杏俗名白果，落叶乔木，素有“活化石之称，为我国特有的珍稀树种。银杏全身是宝。种子为干果，既是高级食品又是珍贵的中药材，含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等，具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒等功效。银杏外种皮含白果酸、白果醇等成分，银杏叶含黄酮类成分，被广贵州贯众泛应用于临床。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每偏花报春日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

郯城山川毓秀，在郯城西南四十五华里沂河岸边的红石崖风景区内，崖下河水滔滔，崖壁陡峭，其土色殷，坚硬如石；崖上树木参天，阴翳蔽日。其中有一棵雄银杏树，高37.5米，胸围7.1米，为西汉永光年间所植。已在此修建了“银杏古梅园，占地百亩。

全县百年以上的大树有2800余株。银杏产区几乎家家栽银杏，户户有白果，近年来，全县育苗200亩，新栽银杏10万株，新造银杏林2000亩，形成万亩银杏园，成为一大景观，年产银杏几百万斤，远销海内外。