简易竹架大棚苦瓜套种蕹菜栽培技术红河橙【新闻】

简易竹架大棚苦瓜套种蕹菜栽培技术

简易竹架大棚苦瓜套种蕹菜栽培技术 目前套种模式对很多农村地区来说都很流行，今天要学习了解的是用简易竹架大棚苦瓜套种空心菜，这个在长江流域广泛应用，具有操作简便、成本较低，可以同时采摘苦瓜和蕹菜等特点。下面一起来学习下主要技术特点。

1 简易竹架大棚的搭建

简易竹架大棚在长江流域蔬菜栽培中有着广泛的应用，其棚架由立柱、拉杆、拱杆、压杆等组成，大棚跨度一般为4m，长25～40m，棚高2m左右。棚顶为长弧形，用6.5m左右的楠竹剖成宽8cm 左右的竹条间隔1m搭建而成。立柱用直径为10cm左右的老熟楠竹，立柱间隔2m，大棚的两端采用拱杆支撑，以增强大棚的抗风、耐压能力，再铺上宽 6.5m左右的大棚棚膜压好压膜带即可。

2 品种的选择

苦瓜宜选择早熟、耐低温弱光、抗性强、丰产的品种，如春泰苦瓜、春帅苦瓜等；蕹菜宜选择子蕹，如泰国柳叶空心菜、吉安大叶蕹菜。

3 整地作畦

于前茬作物收获后土壤翻耕前，撒施生石灰1500～2250kg/hm2 ，进行土壤消毒。土壤翻耕后，撒施饼肥1500～2250kg/hm2 、商品有机肥 7500kg/hm 2 、硫酸钾型复合肥 750kg/hm 2 、钙镁磷肥 750 kg/hm 2 。将肥料与土壤混匀，然后进行整地作畦，每个简易竹架大棚作畦 4 块，大棚两旁包沟60cm作畦，2块用于定植苦瓜，并覆盖好银黑双色地膜；中间 2 块包沟1.4 m 作畦用于撒播蕹菜，沟宽 40 cm，沟深 果追一次肥，采用冲施肥进行沟施，施用浓度 0.2%～0.3%左右。

4.1.4 病虫害防治

苦瓜的病害主要有霜霉病、枯萎病、疫病、白粉病等。疫病、霜霉病、白粉病分别用可杀得、甲霜灵、嘧菌酯等喷雾防治；枯萎病用恶霉灵或甲霜恶霉灵进行灌蔸；根结线虫病用根线宝在定植成活后灌蔸预防。虫害主要有蚜虫、瓜绢螟和瓜实蝇，蚜虫可用吡虫啉或大功臣喷雾防治；瓜绢螟可用阿维菌素或氯氰菊酯乳油喷雾防治；瓜实蝇用粘蝇板或在粘板上喷洒果瑞特进行诱杀防治。

4.1.5 及时采收

苦瓜于4月下旬就可采收，果实瘤状突起饱满、果皮有光泽、果顶颜色变淡时即可采收，7月上旬罢园。

4.2 蕹菜栽培技术

4.2.1 催芽播种

一般于2月上旬播种。播种前将种子用 50℃左右的温水浸泡0.5h，然后用清水浸种1d，捞起洗净后放在 25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子 1 次，待50%～60%的种子露白时即可进行播种。用种量为30kg/hm2左右，将催好芽的种子均匀撒播到大棚中间的2块畦面上，再覆盖一层薄薄的基质，以完全覆盖种子为宜，浇透水等畦面稍稍收水后用薄膜进行覆盖，并加盖小拱棚进行保温，待出苗后揭掉地膜，气候回升时撤掉小拱棚。

4.2.2 田间管理

蕹菜是喜温蔬菜，对环境温度比较敏感，适宜的生长温度在15～35℃，所以播种后应及时密封好大棚，保证棚内温度高于 15℃，否则会引起冻害。同时在阳光充足，温度较高时，应加强通风，尽量避免大棚内的温度高于35℃，防止植株发生病害，以保持植株的旺盛生长，提高产量。蕹菜对肥水的需求量也比较大，除施足基肥外，还需及时追施，但要注意控制浓度，以防造成肥害，一般每次施用复合肥75kg/hm2左右。

4.2.3 病虫害防治

蕹菜的主要病害是猝倒病和茎腐病，一般用瑞毒霉或恶霉灵进行防治；主要虫害有螨类和红蜘蛛，可用克螨特防治。

4.2.4 及时采收

一般播种后35～45d，当蕹菜生长到12～15cm即可间苗采收。当株高18～24 cm时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。当秧苗长到 30 cm高时进行第 1 次采摘，第 1 次采摘茎部留 2 个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达到茎基部重新萌芽的目的。采摘时应用手掐摘，避免用刀等铁器，防止刀口部锈死。

5 效益分析

简易竹架大棚成本较低，很多地区可就地取材，可有效降低生产成本。通过苦瓜套种蕹菜的栽培模式，苦瓜产量可达 60 000 kg/hm 2 ，平均售价 2 元 /kg；蕹菜一般 5 月下旬罢园，产量可达 30 000 kg/hm 2 ，平均售价4元 /kg，总产值可达24万元 /hm2 。经济效益可观，有良好的推广价值。

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