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今年糯稻价格可能回落

今年糯稻价格可能回落

虽然小麦还在地里，怀远县淝河乡中黄村的崔北奎已开始谋划新季糯稻的种植计划了。“去年糯稻单产1400斤，平均销售价格1.7元/斤，种植收入远高于玉米等同季作物。”他对说，今年仍计划种植100亩糯稻，并已选三叶木通定了糯稻种植品种。与崔北奎一样，我省糯稻产区的很多农户也在陆续安排今年的糯稻生产。糯稻市场能否如去年一样，继续给糯稻种植户们带来惊喜呢？

收购价连创新高

“去年新季糯稻刚上市时，地头收购价就达到了1.5元/斤（湿稻），此后糯稻价格连续往上走高。”崔北奎告诉，到了去年年底，含水率20%的糯稻市场收购价接近1.9元/斤。春节后，当地糯稻价格小幅回落到1.7元/斤（含水率20%）。“我现在还贮存2万斤糯稻，每克只需要1元想看看行情变化再卖。”崔北奎对说。在枞阳市场，去年糯稻刚上市时地头收购价1.3—1.4元/斤（含水率30%），到去年年底烘干稻市场收购价突破1.9元/斤，春节后，烘干稻市场收购价或落到1.8元/斤。

由于糯稻价格的走好，部分没有受灾的农户糯稻亩毛收益在千元以上。崔北奎对说，去年种植糯稻需投入种子、华扁豆农药、化肥、机械、人工、土地流转费等费用1130元/亩，以单产1400斤（湿稻）和薝卜花市场平均销售价格1.7元/斤计算，每亩产值2380元，扣除各项开支，每亩毛收入1250元。与去年相比，每亩增收200元以上。

面积增加成定局

枞阳县金社乡种植协会负责人吴彭龄判断，新季糯稻种植面积将只增不减。该乡耕地面积约3.3万亩，预计90%的耕地都会以种植糯稻为主。“今年糯稻面积肯定会扩增。”铜陵市普济圩农场金迈集团许平道副总经理认为，一方面去年受灾的糯稻种植户会恢复自己的糯稻种植面积，同时，在糯稻市场持续走好的刺激下，一部分原先种植常规粳稻的农户会转向改种糯小帽桉稻。他预计，普济圩农场糯稻种植面积应该会维持在8万亩以上。

许平道分析，近年来，由于黄酒酿造业、糕点以及食品保健等行业的发展，市场对糯米的需求量逐年上升。特别是随着企业环保意识的增强，建筑装饰材料等化工企业对糯稻的需求量也在增加。在市场需求的刺激下，国内糯稻种植面积也因此不断扩大。

据了解，我省糯稻种植区域主要集中在沿淮的怀远、凤台、寿县、霍邱和沿江的望江、枞阳、宿松、芜湖等县。枞阳县耕地面积100多万亩，其中糯稻种植面积在40万亩以上。怀远县也是我省糯稻主要种植区域之一，该县常年糯稻种植面仅占8.4％积维持在80万亩左右。

糯稻价格或回落

许平道分析，由于糯稻面积会出现一定程度的扩增，像去年那样市场收购价持续走高的情形可能很难出现，糯稻价格回落应该是大概率事件。他预计，与去年相比，2017年糯稻收购价或会回落20%，回到2015年的糯稻收购价水平。

业内人士认为，由于糯稻不属于主粮品种，因而市场规律主导糯稻行情的运行，其行情较大的波动幅度会成为常态。由于糯稻产量较小，只要初期收购范围广且力度大，后市粮源则较容易控制。新季糯稻收割后，糯稻收购主体如果加大收购力度，在短期内会推高糯稻市场行情，但中后期市场形势则存在很多变数，特别是下游行业的需求状况对整个糯稻市场的走势更试样厚度为0.038毫米起到决定性作用。