王老吉刺梨果醋新品发布啦假益智

王老吉刺梨果醋新品发布啦

有着“维C”美誉的刺梨，是贵州省特有的营养珍果，每百克果肉中维生素含量高达2000毫克，维生素C、维生素P和SOD含量均居果蔬之冠，散尾葵尤其是维生素C含量极高。刺梨不仅具备较高的营养及医药价值，同时也有着较强的市场发展潜力。

近年来，贵山连州大力发展刺梨产业，但却面临着诸多困难：一是作为地域性强的鲜果，其他省份的消费者对其缺乏认知；二是刺梨品种单一、成熟期集中导致仓储压力大，目前当地多个工厂生产标准化程度低，问题还在于刺梨果营养丰富，但是涩味较重，刺梨深加工产品的口感普遍不适合现代消费需求。

对此，广药集团专门成立研发攻关团队，对刺梨产品进行口感调配和营养价值研究，仅98天便快速开发出了此番问世的两款产品。接下来，相关产品将逐步投放市场。